Cách làm món Cải bắp trộn xốt mayonnaise
|
Một chút cải bắp trộn xốt mayonnaise sẽ cho bạn và tất cả các thành viên
của chuyến picnic cảm giác mát lành khi thưởng thức cùng các món bánh
mì nướng.Nguyên liệu:Cải bắp trắng 400 gr Cà rốt 200 gr Xốt mayonnaise 150 gr Dầu ô-liu 3muỗng canh Dấm ngọt 1 muỗng canh Đường, muối, tiêu Chế biến: 1. Cải bắp xắt sợi nhỏ, rửa sạch bằng nước muối loãng. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Ngâm cải bắp, cà rốt trong nước đá khoảng 3-5 phút để tạo độ giòn, vớt ra, để ráo. 2. Trộn cải bắp, cà rốt với dầu ô-liu, giấm ngọt, đường, ít muối, tiêu rồi xóc đều cho gia vị ngấm vào rau. Cho xốt mayonnaise vào rau, trộn lại lần nữa. Trang trí ngò tây. Ăn kèm với bánh mì và bơ tươi. >> Làm món Kim chi bắp cải ngon >> Giảm cân với Súp cải bắp>> Giảm cân với Súp cải bắp
Tapchiamthuc.vn
|