Cách làm Bánh bột rán nhân gà
|
Nguyên liệu:
ngô hạt 200 g
ớt chuông đỏ 100g
hành tím 50 g
gà phi lê 200g
bột mì 150g
trứng gà 1quả bơ 2 thìa cà phê hạt nêm 2 thìa cà phê đường 2 thìa cà phê tương ớt 1 thìa cà phê muối 1/2 thi nước 100 ml lá thyme
Chế biến:
1. Gà, hành tím, ớt thái hạt lựu, ngô đem trụng chín. Cho bột mì, trứng, nước, muối vào tô, trộn đều. 2. Đun nóng chảo không dính với bơ, tráng một lớp bột mỏng và rán vàng hai mặt. Tiếp tục rán cho đến hết phần bột. Thái bánh thành miếng hình tam giác. Cho ít bơ vào chảo, cho hành tím, gà, ngô vào xào. Nêm hạt nêm, đường, tương ớt. 3. Bánh rán vàng thái miếng vừa ăn. Cho nhân lên trước khi ăn. Trang trí vài lá thyme.
>>Các món bánh ngon
Tapchiamthuc.vn
|