Món thạch này không những ngon mà còn rất đẹp mắt. Thử làm và thưởng thức nhé!1. Nguyên liệu:- 500g khoai lang tím
- Chén bột thạch
- Đường vừa ăn
2. Chế biến:Chuẩn bị khoai lang tím, rửa sạch, cạo vỏ
Cho khoai vài luộc chín, nghiền nát
Cho bột thạch vào nước sôi, khuấy đều trong 3 phút. Sau đó bật lửa nhỏ, đun sôi trên lửa vừa và khuấy đều tay. Cho đường vào, đun đến khi bột đặc, có bong bóng xuất hiện là được.
Cho khoai và đường trộn đều, cho lên nước sôi đun chảy ra và khuấy nhanh tay
Cho bột khoai vào khuôn và để trong tủ lạnh trong khoảng 1 giờ
Màu sắc rất hợp với khẩu vị đấy, nhìn là đã thấy hấp dẫn rồi. Có thể làm món ăn nhẹ cho bữa ăn của bạn.
>>
Thạch dưa hấu ngon tuyệt>>
Thạch hoa quả bạc hà >>
Làm Thạch đu đủ sữa dừa ngon tuyệt
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Làm Thạch khoai lang tím
