Làm món Đậu Cô Ve Thoại Mai
|
Trình bày món ăn này kèm với vài miếng cam vàng xung quanh trông rất đẹp mắt.
Nguyên liệu:
- 150g đậu cô ve
- 5 quả thoại mai
- 3g bột ngọt
- 3g muối
- 0,2g phèn chua
Cách làm:
1. Cắt bỏ hai đầu đậu cô ve, cho vào nồi nước đang sôi, cho phèn chua vào luộc khoảng 3 phút, vớt đậu ra rửa sạch mùi phèn chua, để ráo nước.
2. Ngâm thoại mai vào trong nước ấm, bỏ hạt, thái vụn. Cho đậu cô ve vừa luộc cùng thoại mai đã thái nhỏ vào đĩa, nêm thêm bột ngọt, muối rồi trộn đều, múc ra đĩa dùng.
>>Chế biến món tôm xào đậu cô ve
>>Salad đậu ve cà chua
>>Đậu ve xào tỏi, thìa là
Theo Afamily
|
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Làm món Đậu Cô Ve Thoại Mai
