|
Những món ăn cầu kỳ phức tạp sẽ tiêu tốn của chúng ta không ít thời gian, công sức và tiền bạc của các bạn nhất là với các chị em bận việc cơ quan.Chị em đừng quá lo lắng Tạp chí ẩm thực xin giới thiệu với các chị em một số món ăn ngon, bổ dưỡng mà chế biến rất đơn giản cho bữa ăn gia đình bạn.
Canh ngao đậu phụ đơn giản mà ngon 
Bát canh nước trong, ngọt dịu và không béo, nếu bạn bận bịu ít thời gian thì đây chính là món tủ nhanh gọn cho bữa cơm gia đình đấy Nguyên liệu: Đậu hũ Ngao 500gr Kỷ tử 1 nhúm (tùy chọn) Gừng 1 nhánh nhỏ Một ít hành, mùi tàu Muối tiêu Xem chi tiết cách chế biến... Gà hấp muối đơn giản mà tuyệt ngon Thịt gà hấp chín mềm có vị đậm đà lại ngấm mùi các loại lá thơm và gia vị nên càng trở nên hấp dẫn bội phần. Xem chi tiết cách chế biến... Chả tôm bắp: Giản đơn mà ngon lạ
Với cách làm đơn giản của món “chả tôm bắp” các thành viên trong gia đình sẽ thấy lạ miệng.
Nguyên liệu:
100 gr. tôm
150 gr. ngô hạt (ngô hộp)
1 bìa đậu hũ
1 muỗng canh bột năng
Hành lá
Hạt nêm, tiêu, tương ớt, dầu ăn. Xem chi tiết cách chế biến... Đơn giản với bí đỏ xào tôm 
Nguyên liệu:
* 400 gr bí đỏ
* ¼ chén tôm khô (ngâm trong nước ấm 15 phút cho thịt tôm nở mềm)
* Hoặc bạn cũng có thể dùng tôm tươi bóc vỏ
* ½ thìa muối
* ½ thìa đường
* Hành, mùi thái nhỏ
* Vài nhánh tỏi băm Xem chi tiết cách chế biến... Nấu món Canh hoa quả 
Không chỉ có tác dụng tốt với làn da, ăn hoa quả còn có thể giúp chữa trị một số các loại bệnh và ngăn ngừa quá trình lão hóa tế bào. Chúng ta có thể dùng hoa quả ăn tươi, hoặc biến tấu thành nhiều món ngon lạ miệng mà lại đơn giản. Xem chi tiết cách chế biến... Cách nấu đơn giản các món cháo ngon, mát 
Đối với các món cháo mùa hè, ngoài gạo ra, các thực phẩm phối thuộc phải có tính thanh nhiệt và thanh đạm
Các món cháo này nhằm giúp cho cơ thể chống đỡ được với điều kiện thời tiết hết sức nóng bức, Đông y gọi là “thời khí có tính viêm nhiệt”. Xem chi tiết cách chế biến... Các món canh ngon mùa hè 
Ngày hè thật là oi bức, thường gây ra sự mệt mỏi chán ăn. Tapchiamthuc.vn mách bạn một số món canh rất ngon, hy vọng sẽ giúp các bạn có thêm kinh nghiệm nấu món canh ngon. Chúng tôi rất mong nhận được sự đóng góp của độc giả nêu ý kiến hoặc bổ xung thêm bài viêt về món, để chuyên mục này được thêm phong phú. Xin chân thanh cảm ơn các bạn. Xem chi tiết cách chế biến... Thịt heo lụi nướng thật đơn giản 
Mùi thịt nướng thơm nức hoà quyện cùng nước tiết ra từ quả cà chua tạo nên hương vị và khẩu vị ngon tuyệt.  Nguyên liệu lại đơn giản, em chỉ làm thử nghiệm nên làm ít ăn xong thì lại muốn ăn tiếp. Thấy ngon nên em ghi lại cách làm để các chị, em có dịp thì thử nhé. Xem chi tiết cách chế biến...
|
Món ngon đơn giản
bởi