Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>

Món ngon đặc sản Các món nướng Cách làm món Vịt bỏ lò vị cam

Cách làm món Vịt bỏ lò vị cam
Cách làm món Vịt bỏ lò vị camNguyên liệu:

Vịt cỏ (nguyên con)
Hành tây 1 củ
Cam vàng 2 quả
Mật ong (mạch nha) 100g
Rượu Tequila 50ml
Gừng , tỏi  1 củ     
Lá nếp 150g
Bột quế 5g
Dầu rán 500ml

Cách làm:

Vịt sơ chế, xát muối rửa sạch để ráo nước
Hành tây cắt đôi nướng vàng ; tỏi nướng vàng
Đun sôi 500ml nước, cho ½ hành tây + bột quế + mật ong + gừng + vỏ cam đun sôi 15’.
Cho vịt vào nước táu trên khoảng 5’ vớt ra để ráo nước.
Đun dầu nóng 180ºC cho vịt vào chao vàng, vớt ra nhồi lá nếp + vỏ cam + cam phi lê + tỏi vào bụng vịt
Cho vịt vào lò nướng ở nhiệt độ 180ºC

Làm sốt: phi hành tây cùng với vỏ cam, rồi cho mật ong vào đun cạn ½, sau đó cho tequila vào là được.
Yêu cầu: Thịt vịt chín vàng đều, thơm vị cam

Theo Ez-Cooking

, , , , , , , , , , , , , , ,

Các bài khác

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Từ khoá: Nơi hội tụ nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng lẩu, nhà hàng chay,nhà hàng hải sản, nhà hàng hải sản hà nội, nhà hàng nhật hàn, thực phẩm châu âu, thịt hun khói, nhà hàng hải yến, Nhà hàng chay - TP Hồ Chí Minnh [Sài Gòn], Nhà hàng chay - Hà Nội, 

Thống kê

Hiện có 3983 khách trực tuyến

địa chỉ, nhà hàng, khách sạn, quảng bá nhà hàng, quảng bá khách sạn, tìm nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng tiệc cưới, nhà hàng lẩu, quán ăn ngon, khuyến mại của nhà hàng
© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 
System Website:  diachi.vn | Địa chỉ Ẩm thực | Nhà hàng nổi tiếng | Món ngon đặc sản
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: