Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>

Món ngon đặc sản Các món nướng Làm món Bò sa-tế nướng ống tre

Làm món Bò sa-tế nướng ống tre
Làm món Bò sa-tế nướng ống treMùi thơm đồng quê từ những ống tre tiết ra khi nướng, quyện với vị ngọt của thịt bò và chút cay của sa-tế làm nên món bò nướng ống tre ngon, lạ.

Nguyên liệu:

Thịt thăn bò 400gr
Sa-tế 2 muỗng cà phê
Sả 2 củ
Hành tím 2 củ
Nước mắm  1 muỗng canh
Mè trắng  1muỗng canh
Ống tre, than hoa

Chế biến:

   1. Thịt bò xắt miếng mỏng, to bản. Sả tước bỏ lớp vỏ ngoài, xắt mỏng, bằm nhỏ. Hành tím lột vỏ, bằm nhỏ. Tỏi lột vỏ, bằm nhỏ. Thịt bò ướp đều với toàn bộ số sả, tỏi, hành tím, 1 muỗng canh sa-tế, 1 muỗng canh nước mắm ngon, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê tiêu, trộn đều, để khoảng 5 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

   2. Ống tre lau chùi sạch. Nếu ống tre bị ướt nên phơi khô hoặc dùng khăn sạch lau khô. Cho từng muỗng thịt bò đã ướp vào ống tre, không cho quá nhiều thịt làm đầy ống. Nướng ống tre trên han hoa với lửa vừa phải cho đến khi thịt chín. Lấy ống tre ra, róc bỏ lớp vỏ đen bên ngoài. Rắc mè trắng rang lên thịt bò và thưởng thức.

>>Các món ăn từ thịt bò

Theo BGD

, , , , , , , , , , , , , ,

Các bài khác

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Từ khoá: Nơi hội tụ nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng lẩu, nhà hàng chay,nhà hàng hải sản, nhà hàng hải sản hà nội, nhà hàng nhật hàn, thực phẩm châu âu, thịt hun khói, nhà hàng hải yến, Nhà hàng chay - TP Hồ Chí Minnh [Sài Gòn], Nhà hàng chay - Hà Nội, 

Thống kê

Hiện có 3929 khách trực tuyến

địa chỉ, nhà hàng, khách sạn, quảng bá nhà hàng, quảng bá khách sạn, tìm nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng tiệc cưới, nhà hàng lẩu, quán ăn ngon, khuyến mại của nhà hàng
© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 
System Website:  diachi.vn | Địa chỉ Ẩm thực | Nhà hàng nổi tiếng | Món ngon đặc sản
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: