Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>

Món ngon đặc sản Các món nướng Chế biến món Cá lóc cuộn ba rọi nướng

Chế biến món Cá lóc cuộn ba rọi nướng
Chế biến món Cá lóc cuộn ba rọi nướngNguyên liệu:

cá lóc 1kg
thịt ba rọi  300gr
Hành tím: 1 củ  3củ
tỏi  1củ
Sữa tươi, sữa chua
Hành tây
Sốt mayonnaise, tương ớt
Dầu ăn, nước mắm, muối, tiêu, đường, hạt nêm

Chế biến:

   1. Cá lóc làm sạch, lóc lấy thịt phi-lê, giữ nguyên xương cá, xắt khối vuông khoảng 3 cm. Thịt ba rọi rửa sạch, xắt lát. Ướp cá, thịt ba rọi mỗi thứ với một muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 30 phút. Hành tây lột vỏ, xắt hạt lựu.
   2. Trải thịt ba rọi ra, cho cá lóc vào giữa, cuộn lại, xiên que, đem nướng giòn. Lấy phần đầu cá còn dính xương thả vào chảo nhiều dầu, chiên giòn. Vớt cá ra, xếp thịt cuộn cá lên thân cá. Cho 1 muỗng canh sữa tươi, 1 hũ sữa chua, 1 muỗng canh hành tây, 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng canh tương ớt vào máy xay nhuyễn. Chan sốt lên cá. Dùng kèm cà chua, dưa leo.

>>Chế biến món ngon từ cá lóc


Tapchiamthuc.vn

, , , , , , , , , , , , , , ,

Các bài khác

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Từ khoá: Nơi hội tụ nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng lẩu, nhà hàng chay,nhà hàng hải sản, nhà hàng hải sản hà nội, nhà hàng nhật hàn, thực phẩm châu âu, thịt hun khói, nhà hàng hải yến, Nhà hàng chay - TP Hồ Chí Minnh [Sài Gòn], Nhà hàng chay - Hà Nội, 

Thống kê

Hiện có 3927 khách trực tuyến

địa chỉ, nhà hàng, khách sạn, quảng bá nhà hàng, quảng bá khách sạn, tìm nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng tiệc cưới, nhà hàng lẩu, quán ăn ngon, khuyến mại của nhà hàng
© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 
System Website:  diachi.vn | Địa chỉ Ẩm thực | Nhà hàng nổi tiếng | Món ngon đặc sản
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: