Hướng dẫn chế biến món Ức ngan quết sốt barbecue áp chảo
|
 Nguyên liệu: (làm được 4 cups)- 1 1/2 cup ketchup cà chua- 1 cup dấm táo cider vinegar hoặc dấm rượu đỏ – red wine vinegar- 1/4 cup worcestershire sauce- 1/4 cup xì dầu- 1 cup đường nâu sẫm - 2 tbs bột mù tạt Colman’s - 1/4 cup bột ớt (thích ăn cay nhiều thì nên dùng bột ớt cayenne) - 1 tbs gừng bào vụn - 2 tép tỏi băm nhuyễn - 2 tbs dầu ăn - 3 lát chanh vàng Cách làm:- Cho tất cả nguyên liệu trên vào nồi, đặt trên bếp để lửa nhỏ, đun nóng đến khi bắt đầu sôi thì nấu thêm khoảng 5 phút nữa, quấy hỗn hợp sốt liên tục để chống cháy. - Lượng sốt theo công thức này được 4 cups – dùng được rất nhiều lần. Sốt có thể được cho vào lọ hoặc hộp đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh được 2 tuần. >> Đùi ngan nướng sốt barbecue >> Chế biến món Vịt/Ngan sốt cam >> Chế biến món Ngan hầm khoai môn củ sen
Theo MG
|
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Các món nướng 
