Nguyên liệu : 4 lát gan bò con, 1 hộp nấm, 1 muỗng súp bơ, 1 trái chanh
Nguyên liệu :
- 4 lát gan bò con
- 1 hộp nấm
- 1 muỗng súp bơ
- 1 trái chanh - muối - tiêu - bột ngọt - ngò tây băm nhỏ Cách làm :- Nấm : băm nhỏ - trộn nấm + 1/2 ngò tây, + muối + tiêu + bột ngọt + 1 muỗng càfê nước cốt chanh. - Cho nấm vào gan bò cuốn lại và cột chỉ ở 2 đầu cuộn gan bò. - Chảo bơ nóng, cho các cuộn gan vào chiên vàng. - Bày thức ăn và dĩa ra trang trí thêm với vài lát chanh và ngò tây băm nhỏ. + Món ăn có thể đút lò. >> Làm món gan bò áp chảo
ST
|