Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>

Món ngon đặc sản Các món khác Cách làm món ngan quay charsiu

Cách làm món ngan quay charsiu
Cách làm món ngan quay charsiuMiếng thịt mềm, ngọt, da giòn giòn, thơm mùi xá xíu ăn kèm với củ kiệu thật là hợp với bữa tối mát trời như hôm nay

Nguyên liệu:

Ngan 1con
Bột charsiu 1gói
Tỏi  1củ
Hành 1củ
Muối 1 thìa cà phê
Củ kiệu 100gr
Rau húng Láng 1mớ

Chế biến:

   1. Ngan rửa sạch, lau khô da, xát muối lên khắp bề mặt da
      Để khoảng 15 phút cho muối ngấm vào da
   2. Hành, tỏi bóc vỏ,  băm nhỏ
   3. Cho hành tỏi băm và bột charsiu vào ngan, dùng tay xát thật mạnh các nguyên liệu vào con ngan, ướp như vậy khoảng 8 giờ
   4. Bật nồi nướng 250 độ, cho ngan vào nướng trong khoảng 40 phút hoặc đến khi toàn da ngan vàng đều. Bỏ ngan ra để nguội rồi chặt thành miếng vừa ăn. Bày củ kiệu xung quanh đĩa thịt quay, chấm kèm nước mắm chanh, ớt, tỏi, gừng. Ăn kèm lá rau húng Láng.

>>Vịt/ngan nấu bí và hạt ginkgo
>>Hướng dẫn chế biến món Gỏi ngan
>>Cách làm món Ngan quay sốt quýt
Theo BGD

, , , , , , , , , , , , , , ,

Các bài khác

Các lời bình (1)Add Comment
phihung:  
Tuy khá hay nhưng hơi sơ sài ,cần chi tiết hơn để mọi người hiểu rõ hơn.smilies/wink.gifsmilies/wink.gifsmilies/wink.gifsmilies/wink.gifsmilies/wink.gifsmilies/wink.gif

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Từ khoá: Nơi hội tụ nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng lẩu, nhà hàng chay,nhà hàng hải sản, nhà hàng hải sản hà nội, nhà hàng nhật hàn, thực phẩm châu âu, thịt hun khói, nhà hàng hải yến, Nhà hàng chay - TP Hồ Chí Minnh [Sài Gòn], Nhà hàng chay - Hà Nội, 

Thống kê

Hiện có 4909 khách trực tuyến

địa chỉ, nhà hàng, khách sạn, quảng bá nhà hàng, quảng bá khách sạn, tìm nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng tiệc cưới, nhà hàng lẩu, quán ăn ngon, khuyến mại của nhà hàng
© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 
System Website:  diachi.vn | Địa chỉ Ẩm thực | Nhà hàng nổi tiếng | Món ngon đặc sản
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: