Món ngon đặc sản Các món khác Hướng dẫn cách làm món Cuốn Tương

Hướng dẫn cách làm món Cuốn Tương

Món này chấm kèm với nước sốt rất ngon.
 

http://upload.sao.vn/2010/amthuc/0908/cuontuong.jpg
Nguyên Liệu:
 
- 150gr mực ống.
- Bánh tráng bía.
- 1 cọng tỏi tây (boa-rô) thái nhuyễn.
- 100gr ớt xanh, đỏ, vàng thái sợi.

- 1 củ cà rốt, thái sợi.
- 1 củ hành tây, thái mỏng.
- 1 thìa súp tương hạt, bột nêm, dầu ăn, tỏi xay, nước dùng.

Thực Hiện:

- Làm sạch mực, thái miếng vừa ăn.
- Nước sốt: đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho tương hạt vào xào, nêm bột nêm, cho nước dùng vào, chia 2 phần.
- Phi thơm tỏi, cho cà rốt, mực vào xào, cho 1/2 nước sốt vào.
- Cho ớt xanh, đỏ, vàng, tỏi tây, hành tây vào, để nguội.
- Trải bánh bía ra khay, cho nhân vào cuôn lại.

>>Cách nướng mực khô bằng cồn thơm ngon

>>Chế biến món mực nhồi trứng muối

>>Mực khô xào dứa ngon mà lạ

Theo Afamily

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Miễn phí cho các nhà hàng tham gia chương trình 'Vào bếp cùng Sao', Click để xem chi tiết...

Thống kê

Hiện có 2919 khách trực tuyến


Copyright 2009-2011 TAPCHIAMTHUC.VN, all rights reserved.
Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần truyền thông Sao Việt Nam
Trụ sở: 230 Ngô Quyền, Khối 5, Phường La Khê, Hà Đông, Hà Nội.
Tel: (84-4) 3993 2896 - Fax: (84-4) 3351 0126
Email: contact@sao.vn - Website: www.tapchiamthuc.vn
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: