Chế biến món Cua lột rán bơ, sốt chua ngọt
|
Nguyên liệu:
2 con cua lột, 100g ớt chuông xanh, vàng, đỏ, 1/4 củ hành tây tím, bơ, đường, rau mùi, dầu ăn, hạt nêm, tương ớt, tương cà.
Thực hiện:Ớt chuông, củ hành thái hạt lựu. Đun nóng hai thìa súp bơ, cho cua vào rán vàng. Xào củ hành với một thìa súp dầu ăn, thêm ớt chuông, nêm 2 thìa súp tương cà, 1 thìa súp tương ớt, 2 thìa cà-phê đường, 1 thìa cà-phê hạt nêm, cho cua rán vào, đảo đều. Trang trí thêm rau mùi. Mách bạn:Cua lột chọn con còn sống. Vì cua đã rán chín, bạn không cần nấu thêm khi cho vào sốt. Chúc các bạn ngon miệng ! >> Món Cua lột trứng muối >> Chế biến món Cua lột rang chà là >>Chế biến món Cua lột xốt camTapchiamthuc.vn
|