Chế biến món Mít xào hải sản
|
Múi mít non vẫn còn giòn, và bắt mùi thơm khi xào qua với hải sản. Một
món dùng ăn cơm hàng ngày, đãi khách trong mùa mít vàng mùa hè.Nguyên liệu:Mít non 100gr Tôm 100gr Mực 100gr Cà rốt 80gr Bạch quả luộc 50 gr Hành tây 50 gr Nấm rơm 50 gr Rượu trắng 1/2 muỗng cà phê Dầu hào, dầu mè Đường, hạt nêm Chế biến: 1. Tôm, mực làm sạch; xào qua với tỏi. Khi tôm, mực đã săn lại thì cho mít non, cà rốt, bạch quả, hành tây, nấm rơm vào xào cho đều. 2. Cho tất cả các loại gia vị nói trên vào khuấy đều với rượu trắng. Rưới hỗn hợp nước vào tôm, mực và nhanh tay xào đều lên. >> Mít hấp côn trùng >> Làm món Mít xào hải sản>> Làm món Mít non trộn tàu hủ kyTheo BGD
|