Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>

Món ngon đặc sản Các món hải sản Chế biến món Tôm càng cuộn bún đen

Chế biến món Tôm càng cuộn bún đen
Chế biến món Tôm càng cuộn bún đenNguyên liệu:

Tôm càng 200gr
bún đen 100 gr
sò điệp alaska 4con
sốt kem cà ri 4muỗng cà phê
thì là 1nhánh
sà lách xoong  1ít
bí đỏ nghiền  70 gr
muối tiêu, dầu ăn
Nguyên liệu sốt kem cà ri:
Hành tây xắt sợ 300gr
ớt đỏ cắt sợi  200 gr
ngò rí băm nhuyễn  80gr
bột cà ri 50 gr
gừng tỏi xay 100gr
lá cà ri tươi  30gr
kem nấu  250ml
nước cốt dừa 50gr

Chế biến:

   1. Ướp tôm với muối tiêu,sau đó đút lò 4 phút. Cuộn tôm với bún đen, và đặt lên trên bí nghiền.
   2. Áp chảo sò điệp và dặt vào 4 góc đĩa. Làm nóng sốt và rưới lên tôm
      Trang trí bằng thì là và xà lách xoong.
   3. Làm nước sốt: Làm nóng bơ rồi xào gừng tỏi xay, sau đó cho hành tây,xào đến khi vàng là được, rồi cho thêm cà chua, ớt, nấu đến khi mềm cho vào bột cà ry, lá cà ry, ngò rí.
      Nấu thêm 10 phút rồi đem xay hỗn hợp trên.
      Làm nóng hỗn hợp, cho thêm nước cốt dừa và kem vào, nêm vừa ăn.

>>Món Canh chua tôm càng
>>Làm món Tôm càng rang kim sợi
>>Làm món Gỏi tôm càng ngó sen
Theo MN

, , , , , , , , , , , , , , ,

Các bài khác

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Từ khoá: Nơi hội tụ nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng lẩu, nhà hàng chay,nhà hàng hải sản, nhà hàng hải sản hà nội, nhà hàng nhật hàn, thực phẩm châu âu, thịt hun khói, nhà hàng hải yến, Nhà hàng chay - TP Hồ Chí Minnh [Sài Gòn], Nhà hàng chay - Hà Nội, 

Thống kê

Hiện có 4316 khách trực tuyến

địa chỉ, nhà hàng, khách sạn, quảng bá nhà hàng, quảng bá khách sạn, tìm nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng tiệc cưới, nhà hàng lẩu, quán ăn ngon, khuyến mại của nhà hàng
© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 
System Website:  diachi.vn | Địa chỉ Ẩm thực | Nhà hàng nổi tiếng | Món ngon đặc sản
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: