Nguyên liệu:Tôm sú loại lớn 400gr
Mù tạt 2muỗng cà phê
Hành tím 3củ
Ớt sừng đỏ 1/2trái
Mè trắng 1 muỗng canh
Ít hành lá, rau ngò, dầu ăn, nước mắm
Tỏi, đường, muối, tiêu
Chế biến: 1. Tôm sú lột vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi. Ớt đỏ rửa sạch, bỏ hạt, bằm nhuyễn. Hành tím lột vỏ, xắt lát bằm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, bằm nhuyễn. Rau ngò lặt rửa sạch.
2. Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho vài tép tỏi đập dập vào phi thơm rồi cho ớt đỏ, hành tím, hành lá vào xào sơ, đổ mù tạt vào, nêm chút đường, nước mắm, muối, tiêu cho vừa ăn rồi thả tôm vào, đảo đều cho tôm thấm gia vị. Cho thêm khoảng nửa chén nước lọc. Đậy nắp vung khoảng vài phút là tôm chín. Xếp tôm ra đĩa, rắc mè trắng và ngò, ớt lát lên bề mặt. Dùng kèm bánh mì lát.
>>
Chế biến món Tôm nướng sốt hải sản>>
Tôm sú cuộn thịt lợn muối >>
Tôm nướng kiểu Hàn Quốc 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Các món hải sản 
Xốt mù tạt cay quyện đều trong từng con tôm tươi ngọt làm dậy lên cảm giác thèm ăn trong tiết trời nóng bức.
