Nguyên liệu:
Sò huyết 500g, rau răm, tóp mỡ, 1 muỗng mỡ nước, 2 muỗng tỏi băm
Gia vị: hạt nêm, đường, muối, tiêu xay
Muối tiêu chanh hoặc muối ớt chanh ăn kèm
Cách làm:Cho mỡ vào chảo phi 1 muỗng tỏi, ngò, rau răm cho thơm, cho sò huyết vào xào 1 đén 2 phút là chín, cho 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, muối, tiêu
Cho 1 muỗng canh mỡ, tóp mỡ, phi tỏi, cho rau răm, thêm 1 muỗng đường, hạt nêm. Sau đó cho sò huyết ra đĩa rồi rưới hỗn hợp lên trên, rắc chút ớt thái chỉ lên
Chúc các bạn ngon miệng!
>>
Sò huyết rang me >>
Nấu món cháo sò huyết trứng muối >>