Nguyên liệu: Bột tẩm khô Aji Quick, cua lột 4 con, cam vàng 1
trái, mầm rau muống 100g, cà chua, hành tây, nước dùng, bột năng, giấm
gạo LiSaCách làm:_ Sơ chế cua lột (Cắt đầu chân, mắt, yếm), để cua dáo nước trước khi chế biến
_Sốt cam: Gọt vỏ cam lấy tép, 1 chén nứơc dùng pha với 1 muỗng canh bột cam
Pha 1 ít bột năng với nước
_ Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho hành tây vào, xào cho hành trong là được, cho nước và bột cam vào, nêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm, ½ muỗng muối, cho bột năng từ từ khuấy đều, cho tép cam vào cuối cùng(tép cam còn nguyên)
Chiên cua: Tẩm cua vào bột, dầu nóng già, thả cua vào, trở mặt cua, cua gần chín tăng lửa trong vòng 5 giây cuối để cua ko bị thấm dầu, vớt cua ra
Bày cua ra đĩa rưới sốt cam lên
Uhmmmmm, thật là thú vị
Chúc các bạn ngon miệng!
>>
Món Cua lột trứng muối ->>
Chế biến món cua lột tẩm hạt điều và mực chiên dòn >>
Làm món Cua lột rán cốm
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Các món hải sản 
