Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>

Món ngon đặc sản Các món hải sản Hướng dẫn làm món Cá Chình Xào Tỏi

Hướng dẫn làm món Cá Chình Xào Tỏi

Hướng dẫn làm món Cá Chình Xào Tỏi Nguyên liệu:

- Một con cá chình (nặng khoảng 750)
- 1500g dầu ăn (lượng tiêu hao thật sự 75g), 5g muối, 5g bột ngọt, 3g tiêu xay, 5g rượu vàng, 5g tỏi băm, 10g bột bắp, 10 dầu hành, 20g nước luộc gà.

Cách làm:

- Làm thịt cá chình, bỏ ruột, xương rồi xắt thành hạt lựu, nhúng hạt cá vào chảo dầu nóng rối vớt ra để ráo dầu. Chiết dầu dư trong chảo ra, cho tỏi vào xào thơm, kế đó cho nước luộc gà, rượu vàng, muối, bột ngọt, tiêu xay vào, nấu lên thì cho cá, nước bột baớ vào để sệt lại, rưo81i dầu hành lên rồi múc ra đĩa.
- Tỏi thơm, thịt cá mềm tươi

>>Chế biến món cá chình hấp xì dầu
>>Cá chình nướng muối ớt
>>Chế biến món Cá Chình Um Huế 

Theo MN

, , , , , , , , , , , , , , ,

Các bài khác

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Từ khoá: Nơi hội tụ nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng lẩu, nhà hàng chay,nhà hàng hải sản, nhà hàng hải sản hà nội, nhà hàng nhật hàn, thực phẩm châu âu, thịt hun khói, nhà hàng hải yến, Nhà hàng chay - TP Hồ Chí Minnh [Sài Gòn], Nhà hàng chay - Hà Nội, 

Thống kê

Hiện có 4719 khách trực tuyến

địa chỉ, nhà hàng, khách sạn, quảng bá nhà hàng, quảng bá khách sạn, tìm nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng tiệc cưới, nhà hàng lẩu, quán ăn ngon, khuyến mại của nhà hàng
© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 
System Website:  diachi.vn | Địa chỉ Ẩm thực | Nhà hàng nổi tiếng | Món ngon đặc sản
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: