Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>

Món ngon đặc sản Các món hải sản Làm món Cari mực dồn thịt

Làm món Cari mực dồn thịt
Làm món Cari mực dồn thịtNguyên liệu: Mực ống,Thịt nạc dăm, khoai tây , sả cây , hành tỏi băm , nước cốt dừa, Sauce cari hoặc bột cari, Gia vị thông dụng : Hạt nêm , muối , đường
Làm món Cari mực dồn thịtNguyên liệu:

Mực ống
Thịt nạc dăm
khoai tây , sả cây , hành tỏi băm , nước cốt dừa
Sauce cari hoặc bột cari
Gia vị thông dụng : Hạt nêm , muối , đường

Chế biến:

      - Mực ống rửa sạch , để ráo nước
      - Thịt nạc dăm băm nhuyễn , ướp cùng hành tỏi  , gia vị thông dụng  . Có thể cho thêm nấm mèo băm nhuyễn nếu thịt .
       -> Nhồi thịt vào mực ống , nhồi vừa phải  ( nhồi quá đầy khi nấu nhân sẽ trào ra ngoài ) . Dùng tăm ghim phần đầu mực vào thân như hình . Theo Mưa thì không cần tẩm ướp gia vị mực trước vì mực rất mau thấm gia vị và mau chín .
      - Khoai cắt miếng vừa ăn ; sả đập dập , cắt khúc  ; dừa khô vắt lấy nước cốt và nước dão .
      Khi nguyên liệu chín mềm thì cho nước cốt dừa vào , nếm lại cho vừa ăn , có thể dùng bột năng để tạo độ sánh tùy thích .
      Chúc ngon miệng !

Theo BGD

, , , , , , , , , , , , , , ,

Các bài khác

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Từ khoá: Nơi hội tụ nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng lẩu, nhà hàng chay,nhà hàng hải sản, nhà hàng hải sản hà nội, nhà hàng nhật hàn, thực phẩm châu âu, thịt hun khói, nhà hàng hải yến, Nhà hàng chay - TP Hồ Chí Minnh [Sài Gòn], Nhà hàng chay - Hà Nội, 

Thống kê

Hiện có 4562 khách trực tuyến

địa chỉ, nhà hàng, khách sạn, quảng bá nhà hàng, quảng bá khách sạn, tìm nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng tiệc cưới, nhà hàng lẩu, quán ăn ngon, khuyến mại của nhà hàng
© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 
System Website:  diachi.vn | Địa chỉ Ẩm thực | Nhà hàng nổi tiếng | Món ngon đặc sản
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: