Chế biến món Cua lột rán bơ
|
Nguyên liệu:
- 300g cua lột
- 100g bơ
- 1 thìa bột ngô, tỏi băm, hành tây, hành lá, rau mùi, hạt nêm, đường, dầu ăn.Cách thức chế biến:- Cua lột rửa sạch để ráo, ướp với chút hạt nêm, đường, sau đó trộn với chút bột ngô cho khô. - Bắc chảo dầu nóng, phi thơm tỏi, cho cua vào rán vàng, cho bơ vào đảo đều nhắc xuống. - Bắc chảo dầu nóng khác, cho hành lá, hành tây thái khoanh vào đảo nhanh tay rồi trút ra đĩa to. Xếp cua lột rán bơ lên trên. Ăn nóng rất ngon. >> Chế biến món rán
Theo Tapchimonngon
|