Chế biến món Lá Xương Xông Cuộn Tôm

Có thể dùng kèm với rau thơm, bún, nước mắm chua ngọt.
 

Nguyên Liệu:

- 300gr tôm.
- Lá xương xông.
- 1 thìa súp nước mắm.
- 1 thìa cà phê tiêu xay.
- 1 thìa súp tỏi và ớt xay.
- 2 thìa súp dầu ăn.
- 1 thìa bột nêm.
- 150gr rau thơm.

Thực Hiện:

- Bóc vỏ tôm, chẻ lưng, rửa sạch, để ráo, ướp bột nêm, nước mắm, tiêu, tỏi và ớt xay.
- Cho tôm vào cối quết thật nhuyễn.
- Rửa sạch lá xương xông, lau khô, trải rộng ra, cho tôm quết lên, cuộn lại.
- Dùng tăm cắm xuyên qua để giữ thật chặt cuốn.
- Đun nóng dầu ăn, thả từng cuốn xương xông vào rán chín vàng, vớt ra để ráo.

>>Chế biến món tôm rang tỏi ớt

>>Chế biến món Tôm nướng sốt hải sản

>>Hướng dẫn làm món cari tôm rau

_{Theo Tạp chí món ngon}

Các lời bình (0)

Tên
Email
Lời bình nhỏ hơn | lớn hơn Thông báo qua email (chỉ dành cho thành viên) Đồng ý