Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>

Món ngon đặc sản Các món hải sản Chế biến món Cua Xào Giấm

Chế biến món Cua Xào Giấm
Chế biến món Cua Xào GiấmNguyên liệu:

6 con cua loại vừa
2 củ hành tây trắng
5 tép hành lá
2 muỗng súp kíp chấp
1 muỗng cà phê ngũ vị hương
1 muỗng cà phê dầu mè
Gia vị: Tiêu, muối, đường, bột ngọt, tỏi, dầu ăn hoặc mỡ.

Cách làm:

Chuẩn bị:
- Cá: Làm sạch, chặt làm 2, đập dập càng lớn, chặt sạch các que nhỏ, để thật ráo.
- Ướp cua: Tiêu + muối + đường + bột ngọt + tỏi + dầu mè để cua thấm 30 phút, chiên vàng cua.
- Hành tây: Cắt dọc làm 8.
- Hành lá: Cắt ngắn 5cm.
- Tỏi: Băm nhuyễn.

Chế biến:
2 muỗng súp mỡ + tỏi băm + hành lá + hành tây + gạch cua + ngụ vị hương + chút màu gạch cua hoặc màu hột điều đỏ + kíp chấp + dầu mè + cua xào lên thật đều cho cua thấm. nêm lại vừa ăn.

Trình bày:
Món này dùng với muối tiêu chanh. Dùng làm món ăn chơi.

Theo Monngon

, , , , , , , , , , , , , , ,

Các bài khác

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Từ khoá: Nơi hội tụ nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng lẩu, nhà hàng chay,nhà hàng hải sản, nhà hàng hải sản hà nội, nhà hàng nhật hàn, thực phẩm châu âu, thịt hun khói, nhà hàng hải yến, Nhà hàng chay - TP Hồ Chí Minnh [Sài Gòn], Nhà hàng chay - Hà Nội, 

Thống kê

Hiện có 3731 khách trực tuyến

địa chỉ, nhà hàng, khách sạn, quảng bá nhà hàng, quảng bá khách sạn, tìm nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng tiệc cưới, nhà hàng lẩu, quán ăn ngon, khuyến mại của nhà hàng
© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 
System Website:  diachi.vn | Địa chỉ Ẩm thực | Nhà hàng nổi tiếng | Món ngon đặc sản
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: