Phở xào xốt hải sản
Nguyên liệu:

100g tôm sú
50g mực tươi
150g bánh phở
50g giá
1 thìa cà phê tỏi băm
1 thìa cà phê hành phi
2 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa cà phê bột năng
3 thìa súp dầu ăn
1/2 chén nước dùng
Một ít lá húng quế xắt nhuyễn

Thực hiện:

http://upload.sao.vn/123/minh/0601/30/phoxao.jpg

-Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho bánh phở vào xào nhanh tay khoảng 2 phút, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm. Cho hành phi, lá húng quế xắt nhuyễn vào đảo sơ. Trút ra đĩa
- Tôm bóc nõn vỏ. Mực xắt sợi. Ướp tôm, mực với 1 thìa cà phê hạt nêm và ít bột năng, để thấm
- Phi thơm tỏi với dầu ăn còn lại, cho tôm, mực vào xào vừa chín. Rót nước dùng vào nấu sôi lại, tắt bếp
- Trút xốt hải sản lên mặt bánh phở, dùng kèm với nước tương rất ngon.
Năng lượng cho mỗi khẩu phần 641.6 kcal
Protein 33.66 g. Glucid 56.6 g. Lipid 31.26g. Canxi 0.16g.

 

Theo Monngonvietnam

, , , , , , , , , , ,

Các bài khác

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Miễn phí cho các nhà hàng tham gia chương trình 'Vào bếp cùng Sao', Click để xem chi tiết...

Thống kê

Hiện có 3183 khách trực tuyến

Copyright 2009-2011 TAPCHIAMTHUC.VN, all rights reserved.
Cơ quan chủ quản: Công ty Cổ phần truyền thông Sao Việt Nam
Trụ sở: 230 Ngô Quyền, Khối 5, Phường La Khê, Hà Đông, Hà Nội.
Tel: (84-4) 3993 2896 - Fax: (84-4) 3351 0126
Email: contact@sao.vn - Website: www.tapchiamthuc.vn
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: