Món ngon cho bé - Bánh mì cuộn xúc xích
|
Hẳn bé nhà bạn sẽ rất thích thú khi thấy mẹ chuẩn bị món bánh mì khá độc
đáo với mùi sữa thơm lừng và nhân xúc xích nhồi rất hấp dẫn này.
1. Nguyên liệu
- Bột mì: 250g
- Nước lạnh: 100ml
- Xúc xích tươi: 4 cây
- Men nở: 1/2 muỗng cà phê
- Kem tươi: 1 muỗng canh
- Sữa tươi: 1 muỗng canh
- Đường: 1 muỗng cà phê
- Lòng đỏ trứng gà: 1 cái
- Muối
2. Cách làm
Bước 1
Trộn đều bột mì với bột nở, kem tươi, sữa tươi, đường, ít muối và nước lạnh.
Nhào thật kỹ cho đến khi hỗn hợp bột quyện đều nhau, ủ khoảng 30 phút cho nở.
Bước 2
Lấy bột ra nhào kỹ lại rồi vê thành những cuộn dài, cuốn quanh cây xúc xích, lại ủ thêm 30 phút nữa.
Phết trứng lên mặt bánh, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C, khoảng 20 phút cho chín vàng mặt.
Ăn bánh mì kèm với khoai tây chiên và sốt cà chua, xà lách.
Làm món Bánh mỳ xốt cà chua, xúc xích Ý
Bữa sáng với bánh mỳ kẹp xúc xích
Làm sandwich cuộn xúc xích chiên xù thơm béo giòn tan
Theo Món ngon Việt Nam
|
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Món ăn cho bé 2 tuổi 
