Chế biến món súp cà chua thịt bò
|
Thay vì chỉ cho bé ăn cháo, mẹ có thể thay đổi thể loại món hoặc thay
đổi cách kết hợp nguyên liệu thông thường để bé thấy món ăn thú vị hơn.
Súp cà chua thịt bò thơm ngon là một gợi ý hay.
1. Nguyên liệu
- 150g thăn bò; 4 quả cà chua
- 1 cây ngò rí; 1 thìa súp bột bắp
- 1/2 thìa cà phê hạt nêm
- 1/2 thìa cà phê dầu mè
- 300ml nước dùng bò
- 2 thìa cà phê dầu ăn dinh dưỡng
2. Cách làm
Bước 1
Thăn bò thái lát mỏng rồi băm nhuyễn, ướp với ít đường, hạt nêm, dầu mè.
Cà chua trụng nước sôi, bóc vỏ, bỏ hạt, cho vào cối xay nhuyễn với nước dùng bò, trút vào nồi đun sôi lại, cho thịt bò vào trộn đều, chế bột bắp hòa với nước vào tạo độ sánh, tắt bếp.
Bước 2
Cho dầu ăn dinh dưỡng và ngò rí thái nhỏ vào trộn đều.
Múc ra chén cho bé dùng ấm.
Chế biến món Súp cà chua kiểu Ý
Chế biến món Súp cà chua, blue cheese và thịt xông khói
Thịt viên sốt cà chua
Theo Món ngon Việt Nam
|
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Món ăn cho bé 1 tuổi 
