Súp bí đậu phụ non cho bé
|
Sự thanh mát của bí hồ lô và đậu phụ non vừa mang lại dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể của bé, mà còn giúp bé dễ ăn hơn.
1. Nguyên liệu
- 150g bí hồ lô
- 1 bìa đậu phụ non
- 20g bơ
- 1/6 thìa cà phê muối
- 1 thìa súp whipping cream
- 500ml nước dùng
- 2 thìa cà phê dầu ăn dinh dưỡng
2. Cách làm
Bước 1
Đậu phụ xắt miếng.
Bí hồ lô gọt vỏ, rửa sạch, xắt lát mỏng.
Bước 2
Cho bơ vào chảo, đun nóng, cho bí vào đảo đều trong khoảng 5 phút. Cho nước dùng heo vào đun cho bí chín mềm.
Để nguội, cho bí và đậu phụ vào máy sinh tố xay nhuyễn, sau đó lược lại qua rây.
Bước 3
Cho hỗn hợp vừa lược vào nồi, đun sôi lại lần nữa, thấy hỗn hợp hơi sánh lại là được, nêm thêm ít muối cho đậm đà.
Tắt bếp, cho dầu ăn dinh dưỡng vào trộn đều.
Múc súp ra chén, cho whipping cream vào trang trí hình mặt cười. Cho bé ăn khi súp còn ấm. Có thể ăn kèm với bánh mì.
Chế biến món Súp bí, ngô non cho bữa sáng
Đơn giản với Súp đậu phụ chua cay
Cách làm món Súp đậu hũ nấu tôm
Theo Gia đình vào bếp
|
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Món ăn cho bé 1 tuổi 
