Cháo cá ba sa rau đay cho bé yêu
|
Rau đay có tính mát, vị hơi đắng. Cá ba sa giàu đạm và chất béo, cần
thiết cho phát triển trí não. Món cháo bổ dưỡng này rất ngon và thích
hợp cho các bé.
1. Nguyên liệu
- 80g phi-lê cá ba sa
- 80g lá rau đay, 1 cây ngò rí, 2 lát gừng bào
- 20g gạo dẻo thơm
- 1 thìa súp cà rốt băm, 1 thìa cà phê hành tím băm, 1/2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa súp dầu ăn, 2 thìa cà phê dầu ăn
2. Cách làm
Bước 1
Phi-lê cá ba sa rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với hành tím băm, gừng bào, nước mắm, để khoảng 15 phút rồi vớt bỏ gừng.
Xào thơm hành tím băm, cho cá vào xào vừa chín.
Bước 2
Rau đay rửa sạch, thái sợi. Ngò rí rửa sạch, thái nhỏ.
Gạo vo sạch, nấu cháo, cho cà rốt băm, rau đay và cá vào đun sôi thêm 5 phút, tắt bếp.
Cho ngò rí và dầu ăn vào, trộn đều, múc ra chén cho bé dùng ấm.
Nấu món Cháo cá nấu đọt mồng tơi
Cách làm món Cháo cua, rau mồng tơi
Cách nấu cháo ngon
Theo Món ngon Việt Nam
|
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Món ăn cho bé 1 tuổi 
