Đây là món tráng miệng ngon và độc đáo cho bé nhà bạn. Không biết các bạn đã thử qua chưa?1. Nguyên liệu:- Khoảng 7 củ khoai sọ
- ½ chén bột sắn
- 1 chén nước cốt dừa
- 1 chén đường
2. Chế biến:Gọt và và cắt khoai sọ thành miếng mảnh khoảng 2cm.
Trong chảo vừa, cho 4 tách nước và khoai vào, đun sôi. Giảm nhiệt dần và đun tiếp tục trong vòng 20 phút cho đến khi có thể dùng xiên, xiên được khoai là được.
Vớt khoai ra, để ráo nước và nghiền nhỏ mịn.
Chuẩn bị một chảo nhỏ, cho 2 cốc nước vào đun sôi. Khi nước sôi, thêm bột sắn và nấu trong vòng 6 phút.
Sau 6 phút, tắt lửa, để bột trên chảo cho nguội, khoảng 10-15 phút hoặc cho đến khi bột sắn trong lại, có thể hình thành các hạt màu trắng từ bột.
Thêm cốt dừa vào khoai sọ và trộn đều.
Khuấy hỗn hợp cùng với bột sắn và đường trên lửa vừa cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Múc món ăn ra bát và để nguội hoặc là ăn khi còn ấm.
Như vậy là bạn đã có món tráng miệng bằng khoai sọ rất ngon rồi đấy.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
>>
Các món súp ngon 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Món ăn cho bé 1 tuổi 
