 Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Cách làm món Súp tôm sú, khoai tây, cà rốt
|
Canxi và magie trong tôm phong phú, giúp cho trẻ lớn nhanh hơn. Bạn có
thể cho bé ăn tôm khi bé được 1 tuổi – thời điểm hệ tiêu hóa và miễn
dịch ở bé đã tương đối hoàn chỉnh.
Nguyên liệu:
6 con tôm sú,
100g cà rốt,
20g khoai tây,
10g hành tây,
5g tỏi tây,
1 cọng ngò tây,
1 lá nguyệt quế,
1 thìa cà phê dầu ăn,
2 thìa cà phê sữa tươi,
2 thìa cà phê sữa béo,
1 thìa cà phê hạt nêm,
1 chén nước dùng gà.
Chế biến
- Tôm sú rửa sạch, bóc nõn, chừa lại 3 con giữ nguyên đuôi, hấp chín để trang trí.
- Cà rốt, khoai tây, rửa sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu.
- Hành tây, tỏi tây cắt hạt lựu.
- Đun nóng dầu, cho cà rốt, khoai tây, hành tây, tỏi tây và tôm vào xào cùng với lá nguyệt quế.
- Thêm nước dùng vào đun sôi khoảng 15 phút.
- Tắt bếp, vớt bỏ lá nguyệt quế.
- Cho hỗn hợp vừa đun vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn rồi lược lại.
- Khuấy lại trên bếp vừa sôi thì cho sữa tươi và sữa béo vào, nêm vừa ăn.
- Múc súp ra đĩa, bày tôm lên trên.
- Trang trí với mùi tây.
Theo bau
|
|
Món ăn cho bé 1 tuổi 
