Spaghetti nghêu ăn mãi vẫn thèm
|
Làm mới món mì Ý bằng cách thay thế thịt bò bằng nghêu nhé!
1. Nguyên liệu
- 100gr mì Spaghetti
- 500gr nghêu
- 15gr hành tây, 1 trái ớt cay, 10gr tỏi băm
- 10 trái cà chua bi (cà chua thường cũng được nhé)
- Dầu oliu, 5gr bơ
- 15ml sốt cà chua
2. Cách làm
- Ngâm nghêu trong nước 30 phút tới 1 giờ rồi rửa sạch cát.
- Luộc chín nghêu.
- Tiếp theo là luộc mì cho chín rồi vớt ra nhúng nước lạnh và để ráo.
- Phi tỏi trong bơ và dầu ô liu. Sau đó, cho hành tây đã thái nhỏ vào xào cùng.
- Cho sốt cà chua vào chảo, trộn đều.
- Cho nghêu và cà chua bi vào chảo, nêm gia vị, đảo đều tay.
- Sau đó, thêm vài lát ớt (tùy khẩu vị) nhé!
- Cuối cùng, cho mì vào, đảo 5 phút rồi tắt bếp.
Bày ra đĩa và cùng cả nhà thưởng thức thôi!
Màu đỏ tươi của cà chua và sốt làm món mì trở nên thật hấp dẫn...
Điểm thêm chút sắc xanh của ớt nữa này. Nếu không ăn được cay thì mình thay bằng ớt chuông xanh nhé!
Chần chờ gì nữa, măm thôi nào!
Hướng dẫn làm món Pasta sốt kem
Chế biến món Spaghetti thập cẩm
Spaghetti cà chua
Theo Kênh14
|
Món Ý 
![Món gà nướng tỏi [món nướng ngon]](http://img.tapchiamthuc.vn/123/huyen/1209/18/ganuongtoi-www.tapchiamthuc.vn.jpg "Món gà nướng tỏi [món nướng ngon]"){kind=small}
bởi