Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>

Món ngon Châu Âu Món Ý Ngon miệng cùng cơm Ý với cà ri và hành

Ngon miệng cùng cơm Ý với cà ri và hành
Món cơm khá lạ và dễ làm sẽ khuấy động không khí bàn ăn của gia đình bạn vào những tối cuối tuần.
1. Nguyên liệu
    - 300g gạo Arborio
    - 300g phi lê cá Monkfish
    - 100g thịt cua
    - 50g cà chua bi
    - 50g măng tây luộc
    - 10g lá thìa là
    - 1 củ hành tím
    - 25g bơ lạt
    - 1 thìa súp bột hạt thìa là và thảo mộc
    - 450ml nước dùng cá vị cà ri
    - 1 thìa cà phê muối
    - 1/3 thìa cà phê tiêu
    - Dầu ăn để chiên

Ngon miệng cùng cơm Ý với cà ri và hành

2. Cách làm
Bước 1
Gạo vo sạch, lấy nước dùng cá nấu cơm chín, nấu hơi nhão, xào với thịt cua.
Cá tẩm sơ với ít muối, tiêu, chiên vừa chín.
Thì là rửa sạch, cắt khúc. Hành băm nhỏ.

Bước 2
Nấu bơ tan chảy, phi thơm hành tím, cho bột thìa là và thảo mộc vào xào thơm, trộn đều với lá thìa là.
Múc cơm ra đĩa, cho cá lên, rưới hỗn hợp vừa xào vào, dùng với cà chua bi và măng tây luộc.

Mách nhỏ:
Cho thêm 1 thìa cà phê nước cốt chanh khi ướp cá, cá sẽ không tanh. Có thể thay cá Monkfish bằng cá chẻm.
Nên cho vào cơm 2 thìa súp sữa chua, cơm sẽ ngon hơn.

Làm món sò điệp xiên sả - cơm Ý
Cơm cà ri gà Nhật Bản
Cách làm món cà ri gà kiểu Thái
Theo Món ngon VIệt Nam

, , , , , , , , ,

Các bài khác

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Từ khoá: Nơi hội tụ nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng lẩu, nhà hàng chay,nhà hàng hải sản, nhà hàng hải sản hà nội, nhà hàng nhật hàn, thực phẩm châu âu, thịt hun khói, nhà hàng hải yến, Nhà hàng chay - TP Hồ Chí Minnh [Sài Gòn], Nhà hàng chay - Hà Nội, 

Thống kê

Hiện có 4599 khách trực tuyến

địa chỉ, nhà hàng, khách sạn, quảng bá nhà hàng, quảng bá khách sạn, tìm nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng tiệc cưới, nhà hàng lẩu, quán ăn ngon, khuyến mại của nhà hàng
© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 
System Website:  diachi.vn | Địa chỉ Ẩm thực | Nhà hàng nổi tiếng | Món ngon đặc sản
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: