Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>

Món ngon Châu Âu Món Ý Hướng dẫn chế biến món salad risotto hải sản

Hướng dẫn chế biến món salad risotto hải sản
Tưởng như ẩm thực Âu chỉ thiên về bánh mì, nhưng riêng nước Ý, ngoài bánh mì và pizza, họ còn nổi tiếng với dòng cơm Ý - risotto. Cùng làm món salad risotto hải sản này xem sao bạn nhé!

1. Nguyên liệu
    - 12 con tôm sú
    - 4 con tôm càng
    - 12 con vẹm xanh, 12 con nghêu
    - 50g ham, 120g ớt chuông
    - 50g đậu bo, 1 quả cà chua
    - 120g gạo Ý
    - Xà lách, dầu ô-liu, muối tiêu
    - Sốt chanh (Lemon dressing): Khuấy đều nước cốt 1 trái chanh, 3 thìa súp dầu ô-liu. 1 thìa cà phê mật ong và muối tiêu vừa đủ

Hướng dẫn chế biến món salad risotto hải sản

2. Cách làm
Bước 1
Tôm sú, tôm càng, vẹm và nghêu làm sạch, luộc chín.
Tôm sú lột vỏ, xắt hạt lựu cùng với ham và cà chua.
Ớt chuông nướng chín, lột vỏ, xắt hạt lựu. Đậu bo luộc chín.
Gạo vo sạch, để ráo.

Bước 2
Thêm ít dầu ô-liu vào nước luộc hải sản, nấu sôi.
Cho gạo vào luộc 10 phút, trút ra, xả nguội ngay. Trộn thêm gạo với dầu ô-liu để rời hạt cơm.
Trộn tất cả mọi nguyên liệu với sốt chanh rồi trộn cơm vào. Dọn dùng lạnh.

Cách làm món Cơm risotto cà chua
Risotto, cơm ngon từ đất Ý
Chế biến món Cơm risotto chanh và saffron
Theo Món ngon Việt Nam

, , , , , , , , ,

Các bài khác

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Từ khoá: Nơi hội tụ nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng lẩu, nhà hàng chay,nhà hàng hải sản, nhà hàng hải sản hà nội, nhà hàng nhật hàn, thực phẩm châu âu, thịt hun khói, nhà hàng hải yến, Nhà hàng chay - TP Hồ Chí Minnh [Sài Gòn], Nhà hàng chay - Hà Nội, 

Thống kê

Hiện có 4685 khách trực tuyến

địa chỉ, nhà hàng, khách sạn, quảng bá nhà hàng, quảng bá khách sạn, tìm nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng tiệc cưới, nhà hàng lẩu, quán ăn ngon, khuyến mại của nhà hàng
© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 
System Website:  diachi.vn | Địa chỉ Ẩm thực | Nhà hàng nổi tiếng | Món ngon đặc sản
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: