Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>

Món ngon Châu Âu Món Ý Làm món mì Ý sốt trứng kem tươi

Làm món mì Ý sốt trứng kem tươi
Món mì Ý của bạn sẽ dậy mùi hơn, hấp dẫn hơn với xốt trứng kem tươi. Thật là tuyệt phải không? Hãy cùng chúng tôi thực hiện món ăn thơm ngon này nhé!

1. Nguyên liệu
- 50g thịt heo muối
- 100g jambon
- 1/2 gói mì Ý
- 2 cái lòng đỏ trứng gà, 1/4 quả ớt chuông xanh, 1 quả cà chua, 4 trái ô-liu đen, 1 chén kem béo, 1/2  thìa súp phô-mai parmesan, 1 nhánh lá quế tây
- Tỏi, lá rosemary, muối, tiêu, bơ, rượu vang trắng  
      
Làm món mì Ý sốt trứng kem tươi

2. Cách làm
Bước 1
- Thịt heo muối chiên giòn, cắt sợi. Jambon xắt sợi.
- Ớt chuông lạng bỏ hạt, xắt lát mỏng dài. Cà chua xắt múi cau nhỏ. Ô-liu xắt khoanh.
- Mì Ý luộc chín với ít muối, trút ra rổ để ráo.

Bước 2
- Xào tỏi băm và lá rosemary với bơ cho thơm. Cho rượu vang, kem béo và lòng đỏ trứng gà vào khuấy đều. Nêm muối, tiêu vừa ăn.
- Cho thịt heo muối, jambon, ớt chuông, cà chua, quả ô-liu và mì Ý vào đảo nhanh, tắt bếp.
- Sắp mì ra đĩa. Rắc phô mai lên, trang trí với nhánh lá quế. Dùng nóng.

Mách nhỏ:
Thịt heo muối thường có vị mặn sẵn, khi nêm nếm nên cho ít muối nếu không sẽ bị mặn quá. Phô-mai chỉ rắc vào ngay trước khi ăn và mì còn nóng.

>> Chế biến món mỳ ý thịt gà xốt kem
>> Chế biến món mì sốt kem kiểu Ý
Theo Gia đình vào bếp

, , , , , , , ,

Các bài khác

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Từ khoá: Nơi hội tụ nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng lẩu, nhà hàng chay,nhà hàng hải sản, nhà hàng hải sản hà nội, nhà hàng nhật hàn, thực phẩm châu âu, thịt hun khói, nhà hàng hải yến, Nhà hàng chay - TP Hồ Chí Minnh [Sài Gòn], Nhà hàng chay - Hà Nội, 

Thống kê

Hiện có 4740 khách trực tuyến

địa chỉ, nhà hàng, khách sạn, quảng bá nhà hàng, quảng bá khách sạn, tìm nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng tiệc cưới, nhà hàng lẩu, quán ăn ngon, khuyến mại của nhà hàng
© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 
System Website:  diachi.vn | Địa chỉ Ẩm thực | Nhà hàng nổi tiếng | Món ngon đặc sản
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: