Chế biến món Spaghetti ngao sò
|
Nguyên liệu:
- Ngao, sò
- 200g mỳ spaghetti đóng gói
- Dầu ôliu
- 2 tép tỏi
- Rau mùi tây - Ớt tươi - Gia vị làm mỳ Ý
Cách làm:
Bước 1:
Mình rửa sạch ngao sò rồi ngâm trong nước muối chừng 1-2 tiếng nhé.
Bước 2:
Sau đó chúng ta trần qua mỳ cho mềm này.
Bước 3:
Đặt chảo lên bếp, cho một ít tỏi, ớt tươi vào phi thơm. Sau đó cho ngao sò vào đảo đều cùng với gia vị và đậy vung lại chờ ngao chín. Khi nào nó mở miệng là chín đấy.
Bước 4:
Sau khi ngao chín, mình cho mỳ vào nè, đổ thêm chút nước cho đỡ khô rồi đảo khoảng 2-3 phút là được.
>>Chế biến Spaghetti hải sản >>Cách làm món Nui sốt sò huyết
ST
|