Chế biến món Sa lát mì nui trứng gà
|
Nguyên liệu:
Mì nui 400gr
Phô mai Mozarella 100 gr
Xốt mayonnaise 150gr
Kem tươi 50 gr
Nho đỏ 100 gr
Cải bó xôi 200 gr Trứng gà 2 cái Dầu ăn, muối, tiêu Chế biến: 1. Mì nui luộc chín, trộn với ít dầu ăn cho đỡ dính. Phô mai xắt hạt lựu. Cải bó xôi nhặt rửa sạch, trụng qua nước sôi, vắt vớt nước rồi xắt nhỏ. Nho đỏ lột vỏ, xắt đôi, bỏ hạt. Trứng gà luộc chín lòng đào, lột vỏ, bổ cau. 2. Cho mì nui vào tô, tiếp đến là phô mai, cải bó xôi, nho đỏ, xốt mayonnaise vào và trộn đều, rắc muối, tiêu vào và trộn lại. Khi ăn cho trứng gà lên trên.
Tapchiamthuc.vn
|