Chế biến món nui xào hải sản

Nguyên liệu: nui ống 200g, 100g tôm sú, 50g râu mực, nghêu ½ kg, cồi sò điệp 60g, 4 quả cà chua, cà chua hộp, hành tây, tỏi, bắp hạt, đậu hà lan, gia vị

Cách làm:

Luộc nui với nước sôi, chút muối, dầu ăn để nui không bị dính, khi nui chín trong là được, vớt ra cho ráo nước
Ướp hải sản với chút muối, tiêu, hạt nêm trộn đều hải sản cho thấm đều gia vị
Đun dầu nóng phi tỏi thơm, cho hải sản vào xào vừad chín tới, tắt lửa cho ra bát.
Đun dầu nóng, cho hành tây vào phi thơm, cho cà chua băm vào xào cho cà chua ráo nước, cho hỗn hợp nước với hạt nêm, sốt cà chua được cho bắp hạt, đậu hà lan, nêm thêm chút muối, đường, hạt nêm, cho hải sản vào đảo
Ướp nui luộc với cà chua hộp, hạt nêm trộn đều, đun dầu nóng cho nui vào đảo cho vừa rắn mặt cà chua vừa đỏ. Cho nui ra đĩa, rưới sốt cà chua hải sản lên, thêm cọng ngò rí, chút tiêu nữa. ngon tuyệt!
Chúc các bạn ngon miệng!

>>Chế biến món súp nui kiểu Ý
>>Salat nui - món ăn ý hấp dẫn
>>Chế biến món nui trộn đậu Hà Lan

Tên
Email
Lời bình nhỏ hơn | lớn hơn Thông báo qua email (chỉ dành cho thành viên) Đồng ý