Cách làm món Mì dẹp xào sốt xúc xích cay (Spicy Pasta)
|
Đây là một món ăn kiểu Âu rất dễ chế biến. Với một chút dầu oliu, xúc xích cay, sốt cà… món mì quen thuộc trở nên lạ miệng.
Nguyên liệu:- 200gr mì dẹp luộc chín - 10ml dầu oliu - 70gr xúc xích cay - 100gr sốt cà - 20gr đậu tipo luộc chín - Một ít lá thơm Cách làm:- Luộc chín mì dẹp - Xào hỗn hợp gồm xúc xích cay, đậu tipo với dầu oliu, sau đó cho sốt cà vào. - Chan sốt lên mì hay trộn đều mì với hỗn hợp sốt. - Cho lá thơm bằm rải trên mặt - Dùng kèm phô mai bột >> Mì Ý xốt nghêu>> Mì Ý Carbonara>> Mì Ý tôm sốt sả ớtTheo Phụ nữ TPHCM
|