Nguyên liệu:
200g mì Ý
2 hộp bò hầm tiêu xanh
1, 5 ít nước
2 thìa súp bơ
2 thìa café tỏi băm
2 thìa súp dầu ăn
1 chùm tiêu xanh
Muối
Cách chế biến: 1. Đun sôi nước cùng với 1 thìa súp dầu ăn và ít muối. Sau đó thả mì Ý vào khoảng 7 phút. Mì vừa mềm, chín, trút ra rổ inox, xả lại với nước lọc có vài viên đá, vớt ra để ráo.
2. Trộn mì với 1 thìa súp dầu ăn để khi mì nguội không bị dính.
3. Khui nắp hộp bò hầm tiêu xanh, hâm nóng trên xửng khoảng 5 phút.
4. Nếu hâm bằng lò vi sóng, bạn lấy thịt ra cho vào tô thủy tinh rồi mới đưa vào lò. Tránh tuyệt đối không cho hộp thịt bằng kim loại vào lò sẽ gây nổ. Thời gian hâm nóng bằng lò vi sóng khoảng 2 phút.
5. Bắc chảo lên bếp, đun chảy bơ tỏi vào phi thơm. Tiếp đến thả mì Ý vào, đảo đều tay khoảng 3 phút chơ tơi.Tắt bếp.
Dọn mì Ý ra đĩa. Cho bò hầm tiêu xanh lên trên.Trang trí với chùm tiêu xanh. Dùng nóng.
>>
Các món ăn từ thịt bò