Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>

Món ngon Châu Âu Món Ý Chế biến món Mì tagliatelle trắng xào xúc xích

Chế biến món Mì tagliatelle trắng xào xúc xích
Chế biến món Mì tagliatelle trắng xào xúc xíchNguyên liệu: Sợi mì: 100g bột mì, 1 quả trứng gà, 1 thìa súp dầu ô-liu, ¼ thìa cà-phê muối, 2 cây xúc xích,(100g), 20g cà chua, 5g rau ngò tây, 1thìa súp vang trắng, 1 thìa cà-phê tỏi băm, 1 thìa súp dầu ô-liu, 1/3 thìa cà – phê muối, 1 thìa cà-phê hạt nêm Aji-ngon, 1/5 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà-phê phô-mai bột

Cách chế biến:

1. Làm sợi mì: Cho tất cả các thành phần sợi mì vào khay trộn đều, nhào mịn, cán mỏng, cắt sợi khoảng 0,5cm. Cho sợi mì vào nước sôi luộc khoảng 3-5 phút, để lửa nhỏ, vớt ra để ráo, xóc mì với ít dầu ăn cho khỏi dính.
2. Xúc xích cắt miếng nhỏ
3.  Cà chua bi rửa sạch để ráo, cắt đôi cà theo chiều ngang
4. Phi thơm tỏi băm với dầu ô-liu, cho xúc xích với rượu trắng vào khoảng 2 phút, thêm xốt cà chua vào nấu sôi, nêm muối, hạt nêm Aji-ngon, tiêu vừa ăn. Cho mì đã luộc vào chảo, đảo đều.
5. Cho mì ra đĩa, rắc phô-mai bột và ngò tây cắt nhỏ lên, dùng nóng.

Mách nhỏ: Nên dùng mì tươi vừa cắt xong, xào dùng ngay thì mì sẽ thơm hơn loại giữ đông hoặc làm khô. Có thể cho cà tím cắt nhỏ vào xào chung với xúc xích, món ăn sẽ thơm ngon hơn.

                                                                                                                      Theo MNVN

, , , , , , , , , ,

Các bài khác

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Từ khoá: Nơi hội tụ nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng lẩu, nhà hàng chay,nhà hàng hải sản, nhà hàng hải sản hà nội, nhà hàng nhật hàn, thực phẩm châu âu, thịt hun khói, nhà hàng hải yến, Nhà hàng chay - TP Hồ Chí Minnh [Sài Gòn], Nhà hàng chay - Hà Nội, 

Thống kê

Hiện có 4632 khách trực tuyến

địa chỉ, nhà hàng, khách sạn, quảng bá nhà hàng, quảng bá khách sạn, tìm nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng tiệc cưới, nhà hàng lẩu, quán ăn ngon, khuyến mại của nhà hàng
© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 
System Website:  diachi.vn | Địa chỉ Ẩm thực | Nhà hàng nổi tiếng | Món ngon đặc sản
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: