Chế biến món Gà viên chiên kiểu Ý
|
Nguyên liệu :- 450gr thịt gà xay- 3 lát bánh mì gối- 80ml sữa tươi- 1 quả trứng gà- 90gr thịt hun khói
- 1 củ hành tây, 3 nhánh tỏi, một ít mùi tây - 40ml nước sốt cà chua Cách làm :- Băm nhỏ tất cả các nguyên liệu ra nhé! Với bánh mì thì các bạn ngâm vào sữa cho mềm rồi bỏ sữa đi chỉ lấy bánh mì thôi nghen. - Giờ thì trộn đều tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị với một nửa số nước sốt cà chua và các bạn nhớ nêm nếm thêm một ít muối nữa nha! - Với một nửa số nước sốt cà chua còn lại, nếu ăn được cay thì các bạn pha thêm với một chút ớt rùi quét đều lên bề mặt của mỗi viên thịt. - Cho thịt vào chảo chiên vàng nè. - Nếu không thích ăn nhiều dầu mỡ thì các bạn có thể bỏ thịt vào nướng ở 2000C trong khoảng 15’ và với trường hợp này thì phải bỏ hành tây vào xào qua trước khi trộn nhá! >> Các món ăn ngon từ thịt gà
Theo Afamily
|