Cách làm món Mỳ tươi sốt bò (Fettuccine alla Bolonese)

Nguyên liệu:

100g mỳ tươi; 50g thịt bò xay; 100ml sốt cà chua; 10g hành, tỏi; 5g lá basil; 10ml rượu vang đỏ

Mỳ tươi luộc qua trong nước có hòa chút muối và dầu

Làm sốt bò: Phi hành, tỏi thơm lên, cho bò vào đảo đều, thêm chút rượu vang đỏ vào xào cho dậy mùi, sau đó cho sốt cà chua vào làm thành một hỗn hợp sốn sền sệt. Nêm gia vị vừa ăn. Cho mỳ vào xào cùng nước sốt đã làm. Ăn nóng cùng rau basil rắc lên trên.

>>5 phút với mỳ Ý sốt hải sản, ớt và mướp tây

>>Hướng dẫn làm món Mỳ Ý với cà chua, mứt hành tây và quả ô liu ...

>>Cách làm món Mì Ý xào cá hồi kem tươi 

 

Tên
Email
Lời bình nhỏ hơn | lớn hơn Thông báo qua email (chỉ dành cho thành viên) Đồng ý