Nguyên liệu:
200g nui nơ
250g cua Kani Chunk
2 cây xà lách
1 muỗng canh boarô băm nhuyễn
1 muỗng cà phê tiêu
2 muỗng cà phê muối
4 muỗng canh dầu ăn
4 muỗng canh xốt cà
1 muỗng canh tươi
3 muỗng canh đường
2 muỗng canh boarô, hành tây bằm
Ngò tây trang trí
Cách chế biến:
1. Xà lách tách rời từng lá, rửa, vẩy ráo, cắt ngắn
2. Cua Kani Chunk rã đông, thấm khô, mỗi miếng cắt đôi, ướp boarô bằm nhuyễn. 1 muỗng canh cà phê muối, tiêu.
3. Nấu sôi nước, muối, 2 muỗng canh dầu, cho nui vào luộc trên lửa lớn 4-5 phút, cho ra rổ xả nước nguội róc xáo.
4. Xào thơm boarô và hành tây với dầu, cho xốt cà, tương ớt,đường vào khuấy đều trên lửa nhỏ 3 phút, cho cua Kani Chunk vào trộn đều trên lửa nhỏ 5 phút nhấc xuống, cho nui vào trộn đều.
5. Xếp xà lách tím quanh viền đĩa, cho nui trộn cua vào giữa, trang trí ngò tây, dọn dùng nóng với xì dầu và tương ớt.
>>Chế biến món nui trộn đậu Hà Lan
>>Salat nui - món ăn ý hấp dẫn
>>Chế biến món súp nui kiểu Ý
Theo Monngon
|
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Món Ý 
![Món gà nướng tỏi [món nướng ngon]](http://upload.sao.vn/123/huyen/1209/18/ganuongtoi-www.tapchiamthuc.vn.jpg "Món gà nướng tỏi [món nướng ngon]"){kind=small}
