Cách làm món Mì Ý xào cá hồi kem tươi

- Mì Ý loại ống tròn vì mình không thích cái mì dẹt, luộc hay dính, em luộc 1/2 gói chia ra làm 3 đĩa cho người lớn.
- 1 vỉ cá hồi
- 1 hộp kem tươi 250ml
- 1 củ hành tây
 
Luộc mì với nước lạnh, dầu ăn, 1 nhúm muối, thả mì vào luộc khoảng 10 - 15 phút
Đun nóng dầu ăn rồi phi thơm hành tây thái nhỏ.
Mỳ sau khi luộc vớt ra giá, để róc, cho vào chảo xào, nêm gia vị vừa vừa nhé!
Tiếp đến là cho kem tươi, vì xào khá nhiều mì lại thích ngậy ngậy nên em dùng hết cả hộp kem tươi 250ml
Xào ngấm thì thả cá hồi vào, đảo nhẹ tay để tránh cá bị vỡ.
Vẩy ít oregano cho thơm dậy mùi đồ Âu
Thả phoma lá vào, độ nóng sẽ làm cho phoma tan chảy rồi quện vào sợi mì cực kỳ là hấp dẫn, ngoài phoma lá ra có thể dùng emetal, mozzarella, pamersan...
Cuối cùng cho hành paro thái nhỏ vào
Nếu chảo không dính 'ngon lành', món này chỉ xào trong 10 phút là xong tất tần tật. Mì không hề bị vón hay cháy.

 

>> Chế biến món mì Ý xào cá ngừ hành tây

>>Món trứng ăn sáng kiểu Ý 

>>Chế biến món Súp cà chua kiểu Ý 

Tên
Email
Lời bình nhỏ hơn | lớn hơn Thông báo qua email (chỉ dành cho thành viên) Đồng ý