Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>

Món ngon Châu Âu Món Pháp Cách làm món bánh Buche Au Chocolate

Cách làm món bánh Buche Au Chocolate
Nguyên liệu:

Sốt Cheese

Lòng đỏ : 14 quả
Đường hạt : 100g
Chất ổn định : 10g
Bột mỳ : 150g
Lòng trắng : 7 quả
Đường hạt : 20g
Chocolat đen loại I  500g
Kem tươi  500g

Cách làm món bánh Buche Au Chocolate

Cách làm:

Lòng đỏ 14 + đương hạt 100g + chất ổn định 10g đánh kỹ.
Sau đó cho 150g bột mỳ vào đánh đều.
Lòng trắng 7 + đường hạt 20g cho vào bát và dùng phới đánh bông cứng.
Trộn lòng trắng trứng đã bông cứng với hỗn hợp trên ( chú ý: trộn nhẹ tay, nếu không bánh sẽ bị xẹp)
Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 1800C trong thời gian khoảng 25 phút.
Chocolat đen cách thủy chảy và cho kem tươi vào làm ganche

>>Các món bánh ngon

Theo Ez-Cooking

, , , , , , , , , , , ,

Các bài khác

Các lời bình (0)Add Comment

Viết lời bình
nhỏ hơn | lớn hơn

busy
 
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Từ khoá: Nơi hội tụ nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng lẩu, nhà hàng chay,nhà hàng hải sản, nhà hàng hải sản hà nội, nhà hàng nhật hàn, thực phẩm châu âu, thịt hun khói, nhà hàng hải yến, Nhà hàng chay - TP Hồ Chí Minnh [Sài Gòn], Nhà hàng chay - Hà Nội, 

Thống kê

Hiện có 3448 khách trực tuyến

địa chỉ, nhà hàng, khách sạn, quảng bá nhà hàng, quảng bá khách sạn, tìm nhà hàng, nhà hàng hải sản, nhà hàng tiệc cưới, nhà hàng lẩu, quán ăn ngon, khuyến mại của nhà hàng
© Copyright 2007- 2012 VN Star jsc | Liên hệ quảng cáo: VietNam MediaGroup 
System Website:  diachi.vn | Địa chỉ Ẩm thực | Nhà hàng nổi tiếng | Món ngon đặc sản
close

Tìm nhanh nhà hàng

Chọn tỉnh:
Chọn quận/huyện: