Nguyên liệu:1 cây xà lách Pháp 150g200g bắp non ngâm chua100g dưa chuột
ngâm chua100g hành tây100g jambon xông khói
100g thịt ba rọi xông khói
3 gói nước xốt Yilin
2 muỗng canh giấm
2 muỗng canh đường
1 muỗng cà phê tiêu trắng
Cách chế biến:Xà lách tách rời lá, rửa sạch vẩy ráo, cắt riêng phần lá, cọng xà lách cắt sợi nhỏ
Dưa chuột cho vào rổ, xóc ráo, cắt sợi nhỏ
Bắp non: 100g cắt dọc làm đôi dùng làm trang trí quanh viền đĩa, 100g cắt sợi nhỏ.
Hành tây bóc vỏ rửa, cắt sợi nhỏ, ướp giấm và đường, để ngấm 20 phút, cho vào rổ nhỏ xóc ráo.
Jambon xông khói và thịt ba rọi xông khói cắt sợi nhỏ
Cho vào thố trộn đều: Xà lách cắt sợi, bắp non cắt sợi, dưa chuột, hành tây, jambon, thịt ba rọi, nước xốt Yilin, tiêu trắng.
Xếp bắp non chẻ đôi quanh viền đĩa, cho hỗn hợp vừa trộn trên vào giữa, cho vào tủ lạnh 2 giờ trước khi lấy ra ăn.
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Món Pháp 
