|
- Nho xanh 10 trái - Nho đỏ 10 trái - Nho đen 10 trái - Dầu ôliu 2 muỗng súp - Bắp bò 300gr - Lá bạc hà 10 lá - Mayonnaise 5 muỗng súp - Muối 1/2 muỗng cà phê - Tiêu trắng 1/2 muỗng cà phê - Đường 1 muỗng cà phê Thực hiện: - Táo, nho, lá bạc hà (húng lủi), bắp bò rửa sạch bằng nước muối pha loãng. - Bắp bò luộc khoảng 20 phút, khi đã chín mềm thái mỏng theo thớ thịt - Táo gọt vỏ bỏ hạt, cắt miếng tuỳ ý ngâm ngay vào nước muối pha loãng, sau đó vớt ra để ráo, trộn chung cùng đường. - Nho bỏ hạt - Toàn bộ bắp bò, táo, nho được trộn chung cùng xốt mayonnaise, dầu ôliu, muối, tiêu trắng, xong rải lá bạc hà thái rối lên mặt đĩa khi dọn lên bàn tiệc. Chú ý: Chọn bò bắp chuối rùa sẽ rất ngon, mau mềm, vừa có gân giòn giòn
|
Mở gian hàng và quảng cáo miễn phí trên hệ thống Ẩm thực số 1 tại Việt Nam, hơn 40 ngàn thực khách truy cập mỗi ngày xem tiếp >>>
Các nước khác 
