|
- 1 thìa súp đường - 1 chén nước dùng - 1 thìa súp bột năng pha nước - Dầu để chiên Cách làm: - Thịt rửa sạch thái mỏng, đập dẹp - Xoài, cà rốt gọt vỏ cắt sợi dài, to - Hành lá cắt khúc. Ớt cắt hạt lựu - Kiwi 1 trái cắt hạt lựu, 1 trái ép lấy nước - Cho cà rốt, xoài và hành vào giữa miếng thịt, cuộn lại, lăn qua bột năng, dầu nóng cho vào chiên chín vàng - Nấu sôi nước dùng, và nước ép kiwi, nêm đường, hạt nêm vừa ăn - Sau cùng cho kiwi và- ớt hạt lựu vào, thêm ít bột năng để tạo độ sánh - Thịt cuộn đã chín cắt đôi- xếp ra đĩa rưới nước sốt lên trên.
|