- Hành tím băm: 1 muỗng cà phê;
- Muối: 1/2 muỗng cà phê;
- Đường: 1/2 muỗng cà phê;
- Tiêu: 1/2 muỗng cà phê

Cách chế biến:
* Ghẹ luộc chín gỡ lấy thịt.
* Thịt heo băm nhỏ. Củ sắn, hành tây cắt hạt lựu.
* Nấm mèo cắt sợi. Trộn thịt ghẹ, thịt heo, củ sắn, hành tây, nấm mèo cùng các gia vị và lòng trắng trứng gà cho đều. Dùng muỗng múc hỗn hợp cho vào mai ghẹ.
* Phết lòng đỏ trứng gà lên mặt.
* Cho ghẹ faci vào chảo ngập dầu chiên đến khi vàng mặt là được.

Các lời bình (0)

Tên
Email
Lời bình nhỏ hơn | lớn hơn Thông báo qua email (chỉ dành cho thành viên) Đồng ý