Cách làm bánh quy khoai tây
|
Thật thú vị khi nhấm nháp những chiếc bánh quy khoai tây giòn tan cùng ly cà phê nóng, ấm áp vào buổi sáng...
1. Nguyên liệu
- 2 chén bột mỳ thường
- 3 muỗng canh bơ, làm mềm
- Một nhúm muối
- 1 muỗng canh thì là tươi băm nhỏ
- 1 chén khoai tây nghiền (hấp hai củ khoai tây và nghiền nhuyễn)
- 2-3 muỗng canh sữa
2. Cách làm
Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 450 độ F (230 độ C). Rây bột vào một bát.
Thêm bơ, muối và thì là. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn hòa quyện vào nhau.
Cho khoai tây nghiền và sữa vào trộn tiếp.
Hỗn hợp tạo thành một khối bột nhão, mềm, dẻo.
Cán khối bột đến khi mỏng, đều nhau.
Sử dụng khuôn cắt bánh quy để cắt bột (như trong hình).
Bỏ phần bột thừa ra ngoài, tận dụng phần bột này để nhào thành một khối rồi tiếp tục cán mỏng và cắt thành những miếng bánh như trên.
Phết một lớp dầu lên khay nướng, rồi đặt bánh lên đó.
Nướng bánh trong khoảng 20 – 25 phút cho đến khi bánh có màu vàng.
Thật chẳng khó để làm món bánh quy khoai tây này các bạn nhỉ.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Làm món Bánh khoai lang nướng
Cách làm món Bánh khoai tây rán kiểu Hàn Quốc
Cách làm Bánh khoai môn dành cho bé
Theo Eva
|
Các nước khác 
bởi